Лопух вважається одним з найбільш корисних бур’янів. Його листя широко застосовують в кулінарії, і в медицині. Однак, самими чудодійними якостями володіють коріння лопуха. В косметології та медицині є маса рецептів застосування цього чарівного кореня.
Заготівля кореня лопуха
Лопух начебто на вигляд простий, але заготівля кореня лопуха вимагає деяких знань. Потрібно правильно визначити вік рослини і від цього залежить час заготовки. Лопух цвіте на другий рік і тому, з такою рослиною не потрібно чекати осені, і викопувати його потрібно в травні. Якщо затягнути до осені, то такий корінь вже ні на що не придатний.
Однорічний лопух викопують восени, до початку в’янення листя.
Корінь лопуха стержневидний, і може досягати 1 метра в довжину, тому при викопуванні озбройтеся лопатою і терпінням.
Викопувати коріння потрібно в суху погоду, через кілька днів після дощу. Слід очистити корінь від землі і дрібних корінців. Мити його не рекомендується, так як це може зіпсувати корінь. Але якщо вже він занадто брудний, то краще ризикнути, і потім трохи збільшити час сушіння.
Сушка кореня лопуха
Лопух невибагливий в сушінні і можна сушити його будь-яким зручним вам способом. Наріжте його на невеликі шматочки, і розкладіть на сітках для сушіння на свіжому повітрі.
Можна використовувати електросушарку для овочів, або газову духовку.
У електросушарці виставте температуру +60 градусів, і тоді сушка займе у вас не більше 8 годин.
В духовці слід відрегулювати температуру до +90 градусів, і при злегка відкритих дверцятах сушити коріння 4-5 годин.
Слідкуйте за процесом сушіння і час від часу перевертайте коріння, для більш рівномірної сушки.
