Селера набула популярності серед кулінарів багатьох світових держав, але у нас поки ще не занадто поширена. Цей овоч можна виростити і в нашій присадибній ділянці, якщо знати основні правила.
Відмінністю технології вирощування селери з насіння від інших культур вважається той факт, що її насіння не заглиблюють в грунт, а залишають на поверхні. Відомо, що зернятка цієї рослини дуже дрібні і дуже повільно проростають. Для прискореного появи сходів насіннєвий матеріал щільно притискають до поверхні грунту, а після цього накривають розсадні ємності прозорою плівкою або склом. Розсаду потрібно залишити в приміщенні з кімнатною температурою, бажано на сонячному підвіконні. До появи паростків насіння постійно зволожують, використовуючи квітковий обприскувач.
При вирощуванні селери з насіння сходи зазвичай з’являються через 2 тижні після посіву, після цього температуру в приміщенні можна знизити на 4-5 градусів і зняти укриття. Коли на молодих рослинах з’явиться пара справжніх листочків, їх потрібно розпікірувати в розсадні шухлядки, дотримуючись відстані в 7-8 сантиметром. Якщо додаткові культури не потрібні, можна просто прорідити розсаду.
Пересаджувати селеру на постійне місце починають після відпадання весняних заморозків, коли температура повітря досягне позначки 20-22 градуса. Розсадний спосіб вирощування даної культури вважається оптимальним бо насіння, посаджені в холодну землю, утворюють квітконоси і в перший рік вегетації ви отримаєте насіння, а не черешки або зелень.
До пересадки розсади на постійне місце потрібно зайнятися підготовкою ділянки, бажано щоб вона знаходилася на добре освітленому сонцем місці. Добрими попередниками для селери вважаються капуста, огірки, томати та картопля, погані попередні культури: морква, петрушка та інші з родини парасолькових. Грунт збагачують органікою в осінній період, а навесні вносять комплексні мінеральні добрива.
Після висадки розсади на постійне місце потрібно деякий час постежити за нею. Всі рослини, які погано приживаються видаляють без жалю. В процесі пересадки між культурами потрібно залишати такі відстані: при вирощуванні кореневої селери близько 30-40 сантиметрів між рослинами і 15-20 сантиметрів для черешкових і листяних сортів.
Вирощуючи селеру з насіння, догляд за культурою полягає у видаленні бур’янів і розпушуванні верхнього шару грунту. В період розвитку селера потребує рясних поливів. При тривалій посусі на кожен квадратний метр насаджень виливають до 5 літрів теплої води. Перше підгодовування культур проводять через два тижні з моменту пересадки розсади у відкритий грунт, використовуючи корисні компоненти, що містять калій. Урожай збирають в осінню пору перед самими заморозками, спочатку обрізають листя і черешки, а потім приступають до викопування коренів.
