При вирощуванні огірків у відкритому грунті необхідно правильно вибрати ділянку: вона повинна бути захищеною від холодних вітрів, а також знаходитися на сонці, не в тіні.
Грунт під посіви огірків копають на глибину до 30 сантиметрів, можна це робити восени. Якщо грунти важкі, то до їх складу можна додавати тирсу, перегній, торф або різану солому.
Якщо грунт важкий, то коріння можуть перебувати на поверхні, вони схильні до впливу різких перепадів температур, можуть недоотримувати повітря і тому часто відмирають. При наявності гарного грунту рука повинна добре проникати в грунт, вода вільно просочуватися без утворення калюж.
При вирощуванні огірків у відкритому грунті малородючі ділянки перед вскопкою підгодовують наступним комплексом добрив, розрахованим на м2 площі: аміачна селітра – до 25 грамів, суперфосфат – до 40, сірчанокислого калію – до 20 грамів. При кислому ґрунті можна додавати золу, після чого її перемішують і поливають.
Після того як насіння посіяні, поливи деякий час краще не проводити, цей захід витісняє повітря, яке потрібне для проростання насіння, а крім того після поливу земля засихає і в верхній частині утворюється кірка, яку потрібно буде розпушити.
У попередню обробку насіння перед посівом включають прогрів до 60 градусів, при такій температурі вони повинні знаходитися дві години. Потім їх необхідно помістити в наступний розчин, на 1 літр води необхідно: подвійний суперфосфат – 5 грамів, калійна селітра – 10гр., сірчанокислий марганець – 0,2 гр.
Просочені розчином насіння змішують з сухими і висівають. Насіння при посіві розміщуються на відстані 4 сантиметрів один від одного, а ширина між рядами 50 сантиметрів. На м2 площі необхідно 0,5 грама насіння.
Коли сходи з’являться необхідно стежити за вмістом вологи в грунті, якщо вдень листя мляві, значить ввечері, проведіть полив з температурою води близько 20 градусів. Відстані між сусідніми рослинами повинна бути до 15 сантиметрів, тому слід видалити зайві культури, в цей час можна робити і прополку.
Вирощування огірків у відкритому грунті характеризується тим, що при сприятливій погоді огірок зацвітає вже через півтора місяці після посіву. Якщо рослини запилюються комахами, то поява перших овочів в першу чергу залежить від їх активності. У цей час необхідно частіше зволожувати грунт, особливо якщо стоїть спекотна погода, поливи проводять ввечері.
При достатній кількості корисних речовин додаткове підживлення грунту не потрібно, але коли їх не вистачає, в цьому випадку листя можуть бліднути. Для відновлення кольору листя проводять позакореневе підживлення з добавкою будь-якого з перерахованих добрив: сечовина, аммофоска, калійна або аміачна селітра, додаючи 10 грамів речовини на відро води. Обприскування проводять ввечері, коли повністю спаде спека за допомогою ранцевого обприскувача або вінчика.
