Кукурудза удосталь продається на ринках і в магазинах. Однак у багатьох вона викликає недовіру. Відомо, що для її простого вирощування потрібно багато хімікатів. З цієї причини споживач не може бути впевнений, що в придбаній «цариці полів» немає шкідливих елементів. Вихід зі становища один – самостійне вирощування кукурудзи. Це допоможе вам бути абсолютно впевненими в якості продукту, високому вмісті в ньому вітамінів і важливих елементів.
Рослина ця досить невибаглива. Вона не тільки насичує організм вітамінами і мінералами, а й прикрашає ділянку своїм листям насиченого зеленого кольору. Висаджувати її рекомендується після гречки, зернобобових, картоплі, озимих. Це стимулює зростання. Садити «царицю полів» можна поряд з гарбузом, кабачками. Ці овочі добре поєднуються. Не рекомендується висаджувати рослину після проса. В цьому випадку є ризик появи на ній кукурудзяного метелика, що є шкідником.
Особливості вирощування у відкритому грунті
Після того, як прибрані зернові, зернобобові та інші рослини, грунт необхідно перекопати. Виконується це на малу глибину. Агротехніка вирощування кукурудзи включає в себе додавання добрив. Після цього потрібно перекопати грунт на 30 см. Два етапи перекопування забезпечать найкращі умови для швидкого формування кореневої системи. Через 14-21 днів проводиться поверхневий обробіток. Потрібно це для видалення сходів бур’янів. Для обробітку знадобиться дискова борона, культиватор. Другий обробіток виконується після формування другої і третьої хвилі появи бур’янів.
Добрива особливо потрібні в період цвітіння і утворення качанів. Розглянемо складові добрив і їх дію:
- Азот потрібно в тому випадку, коли листя жовтіє і сохне;
- Фосфор сприяє швидкості проростання, попереджає почервоніння листових пластин;
- Калій запобіжить зупинці зростання, появі опіків, збереже якість зерен, збільшить стійкість до виникнення хвороб;
- Кальцій сприяє формуванню кореневих волосків, нейтралізує кислотність грунту.
Для оранки та перекопування на 10 м2 грунту потрібно 50 грам добрив на основі органічних елементів, 150-200 грам калійної солі, 400 грам суперфосфату. Додавати їх слід восени. Якщо ви не встигли покласти добриво, можна зробити це навесні перед обробкою грунту.
Умови вирощування будуть краще, якщо додати в грунт поживні елементи гною. Це сприяє правильному розвитку ґрунтових мікроорганізмів, засвоєнню корисних елементів.
Якщо грунт кислий, його рекомендується вапнувати. Зробити це можна за допомогою вапна. 2-3 кг матеріалу буде потрібно на 10 квадратів грунту. Навесні проводиться вторинне розпушування. Оптимальна глибина розпушування становить 10 см. Перед проведенням посіву проводиться також вторинна обробка. Глибина обробки дорівнює 7 см. Необхідна ця процедура для видалення бур’яну, що сформувалася кірки.
Посів проводиться після обробітку грунту. Виконується гніздо розміром 60 на 30 см. У нього поміщається 3-4 насінини. Глибина їх закапування становить 6 см. Перші сходи проріджують. В одному гнізді повинно бути по парі сходів. Необхідно це для формування повітряних коренів. Це підвищує стійкість рослини до вилягання. Запилення овоча відбувається самостійно. У цьому йому допомагає вітряна погода.
Для якісного врожаю необхідне розпушування, проріджування сходів. Потрібно регулярно виконувати підгодівлю.
При виникненні 20-25 см бічних пагонів, вони акуратно відокремлюються від основи. Важливо не нанести пошкодження стеблу. Якщо пошкодження будуть нанесені, це може привести до витончення листя, створення непотрібної тіні. Це може спричинити за собою погіршення врожайності.
Потрібно періодично проводити обробку проти шкідників: кукурудзяного метелика, дротяники, мухи шведської.
Як визначається стиглість? Для цього необхідно перевірити кісточку. Про зрілість говорить її сухість і коричневий колір. Якщо є точки на зернах, значить кукурудза поки не доспіли. Варто перевірити її зрілість ще через кілька днів.
Хвороби кукурудзи
Незважаючи на невибагливість рослини, вона схильна до різних хвороб. Вони можуть з’являтися всупереч всім прийнятим захисним заходам. Розглянемо найпоширеніші хвороби кукурудзи:
Пузирчаста головешка
При захворюванні уражаються коріння рослини, качани і стебла. Назва є промовистою. На кукурудзі дійсно утворюються здуття у вигляді бульбашок зеленого або рожевого відтінку. Здуття неухильно розростаються. Їх розмір може доходити до 20 см. З часом вони темніють і лопаються. З утворенних отворів виділяються спори. Пузирчаста головешка розвивається при низькому рівні вологості повітря, посіві пізніше терміну. Вона також може бути викликана надлишком азоту в добриві. Для боротьби необхідно проводити протруювання насіння. Кукурудза не повинна висаджуватися близько з тим місцем, де вона росла в минулому році. Якщо захворювання з’явилося, доведеться знищити збори і виконати оранку. На цьому місці не можна буде проводити посадку протягом двох років;
Пилова головешка
Поразка відбувається в зоні качанів. При захворюванні вони набувають чорний колір, згортаються в клубок, де ростуть спори. Недуга активно розвивається при високих температурах. Спосіб позбавлення від захворювання аналогічний лікуванню пухирчастої головешки;
Гельмінтоспоріоз
Уражені області – листові пластини, качани. На листі, при захворюванні, з’являються плями коричневого кольору з темною кромкою. Через якийсь час середина пластин набуває світлий відтінок. Недуга стрімко поширюється. Зазвичай захворювання спостерігається пізнім літом. Хвороба розвивається інтенсивніше при низьких температурах, сильних опадах. Профілактичним заходом є сортування насіння і їх подальше протруювання, дотримання термінів посіву;
Суха гниль
Поразка може охопити всі рослини. При хвороби у краю качанів з’являється наліт, схожий на вату. Також його верхівка зморщується. При ураженні стебел виникають плями бурого кольору, в яких можна розгледіти чорні точки. Швидше недуга розвивається при високій температурі, рясних опадах. Профілактичні заходи: відбір качанів, які не уражені хворобами, використання мінеральних або фосфорних добрив;
Біла гниль
Викликається паразитом. Зони поразки – стебло і качани. На стеблі з’являються плями блідого коричневого відтінку зі слизом і нальотом у вигляді вати. Якщо недугуа не лікувати, кукурудза може згнити. Активно розвивається захворювання при високій вологості повітря. Для його профілактики необхідно добре очищати і висушувати качани, своєчасно видаляти бур’ян, дотримуватися правил сівозміни.
Профілактичні заходи є основним способом боротьби з шкідниками та хворобами. Коли ураження кукурудзи вже сталося, впоратися з хворобою досить нелегко. Можливо, доведеться знищити врожай.
