Чебрець – ароматна чагарникова рослина, яка чудово використовується в якості приправи для приготування різних страв і напоїв. Досить перспективною справою є вирощування в домашніх умовах даної популярної прянощі. Умови, необхідні для вирощування чебрецю не дуже складні, тому з цим завданням під силу впоратися практично будь-кому.
Існує кілька варіантів вирощування цієї ароматної прянощі в домашніх умовах. При наявності власної ділянки цілком допустимо вирощування чебрецю у відкритому грунті. Якщо характерний місцевості проживання клімат не дозволяє ранню висадку, то цілком можна вирощувати культуру в квартирі на підвіконні до отримання міцної розсади або на постійній основі.
Для того щоб виростити міцний ароматний чебрець необхідно враховувати наступні моменти:
- Чебрець повзучий, він же чебрець звичайний є світлолюбною рослиною. Вирощувати його потрібно в найбільш освітленому місці. Якщо розмова йде про вирощування в квартирі, то слід вибирати найбільш сонячну сторону.
- Ця рослина не любить зайвої вологи. Їй потрібно помірний полив, чебрець відмінно переносить посуху, а от від надлишку вологи його коріння гниють.
- Навіть з урахуванням попереднього пункту варто пам’ятати, що при вирощуванні чебрецю в квартирі не слід давати пересихати грунту в горщику з рослиною. Культура, зростаюча в закритих умовах, особливо гостро реагує на засуху.
- Чебрець володіє морозостійкістю. Він прекрасно зимує в умовах відкритого грунту. А ось у варіанті домашньої культивації потрібна організація додаткового охолодження в зимовий період (12-15 градусів) і обов’язкове підсвічування навесні.
Способи вирощування чабрецю
Існує кілька методів вирощування описуваної рослинної культури. Одним з поширених і простих варіантів є вирощування чебрецю з насіння. Посадковий матеріал для такого методу можна придбати в будь-якому квітковому магазині або у садівників аматорів. Схожість насіння зберігається протягом пари років.
Перед тим як здійснити посів слід провести ретельне вибракування зразків, розклавши їх на аркуші білого паперу. Після цього відібраний матеріал слід продезінфікувати і покласти для набухання на складену вологу марлеву тканину. В принципі даний процес можна оминути і висадити насіння в заздалегідь підготовлений грунт, після чого влаштувати плівковий міні-парник. Температура для пророщування насіння повинна бути не нижче 20 градусів.
Посадочні зразки чебрецю можна висаджувати відразу безпосередньо у відкритий грунт. Це допустимо за умови, що посадка здійснюється в місцевості з південним кліматом. Висадка чебрецю у відкритий грунт здійснюється ранньою весною (з березня по травень).
Якщо погода не дозволяє, то перед висадкою в грунт можна підростити розсаду. Процес вирощування розсади практично не відрізняється від вирощування чебрецю з насіння на початковому етапі. Різниця в тому, що у відкритий грунт висаджуються вже підрощені саджанці чебрецю, а не тільки проклюнувшіся сіянці.
Для того щоб вирощувати чебрець в квартирі теж не потрібно багато складнощів. Потрібно тільки підібрати зручну тару для посадки і знайти місце, яке відповідає необхідним умовам для вирощування даної культури.
З усього сказаного можна укласти, що для вирощування чебрецю в домашніх умовах знадобиться хороший посадочний матеріал і велике бажання отримати свіжу духмяну пряність на своїй ділянці або в кімнатному горщику.
