Смородина відноситься до сімейства «Агрусові», поділяється приблизно на 200 видів, має безліч різних сортів. На території Європи її почали вирощувати в 19 столітті на Русі ченці, які окультурили лісові види, після чого європейські мандрівники і селекціонери поширили цю ягоди в інших країнах. Смородина цінується тим, що у своєму складі містить безліч вітамінів, характеризується прекрасними смаковими якостями і підійде для приготування найрізноманітніших страв.
Опис, види і сорти смородини
Смородина представляє собою багаторічну рослину чагарникового типу, яка може досягати висоти 2м. За формою кущ розкидистий з кількома скелетними гілками, що виходять з кореневої системи та безліччю бічних пагонів, густо вкритих п’ятилопасним листям, квітками різного відтінку навесні і гронами ароматних ягід – восени.
Найбільш поширена класифікація сортів цієї ягоди за кольором:
- чорна – «Аметист», «Вернісаж», «Оджебин», «Титанія», «Софіївська»;
- червона – «Святкова», «Львів’янка», «Джунифер», «Виксне», «Ровада»;
- біла або золотиста – «Імператорська жовта», «Уайт Холандер», «Урал» і т. д.
Після посадки саджанці починають плодоносити дуже рано, буквально на наступний рік, радуючи садівників смачними і корисними ягодами. При правильному догляді процес плодоношення триває близько 15 років.
Посадка саджанців смородини
Оптимальний час для посадки саджанців смородини – середина осені. Навесні садять її тільки в крайніх випадках і до початку утворення нирок, так як вона швидко йде в ріст і може пошкодитися несподіваним весняним зниженням температури. Як посадити саджанець правильно, нам підказують досвідчені садівники.
Викопайте ямку, що за розміром перевершує кореневу систему в 2рази, додайте в неї піввідра перепрілої органіки, 50г хлористого калію і близько 100 г суперфосфату. При посадці заглибляйте кореневу шийку на 5см в грунт, щоб утворювалися додаткові корені, а сам саджанець розташовуйте трохи під нахилом.
Догляд за молодими кущами та дорослими
Догляд включає регулярний полив, підживлення 1-3 рази в сезон, очищення грунту від бур’янів, мульчування грунту навколо однорічних бур’янів і обрізку. Більшість садівників замислюються, як правильно доглядати за різними видами смородини. Принципи і правила догляду не надто відрізняються, але мають деякі нюанси.
Обрізку смородини можна проводити навесні і восени. Весняна обрізка проводиться з санітарною метою, коли видаляються пошкоджені, сухі гілки, а осіння призначена для формування куща і збільшення врожайності. Основна мета її – це видалення 5-6 літних пагонів, які більше не будуть плодоносити і лише обтяжують кущ. Існує невелике розходження, як обрізати чорні і червоні сорти смородини. На останніх не прищипують навесні молоді пагони, а на чорній смородині це буде стимулювати розвиток кущової форми.
Розмноження найбільш зручними способами
Смородину можна розмножувати насінням, але цей спосіб більше підходить для професійних селекціонерів. Любителі і досвідчені садівники розводять чорну смородину живцями, а червону – бічними відводками. Останній спосіб найбільш легкий. Визначте відводок, зростаючий на периферії куща, пригніть до землі і прикопайте. Протягом усього літа його необхідно поливати, щоб до осені розвинулася повноцінна коренева система.
Зелені живці вирощують в тепличних умовах. Для цього залиште їх у воді на кілька діб, поки не з’являться молоді корені, а після пересадіть в пластиковий контейнер і щодня поливайте, щоб грунт на протязі тижня являла собою своєрідну бовтанку, а після скоротіть полив і в кінці літа пересадіть саджанці на постійне місце вирощування.
Здерев’янілі саджанці або живці нарізають восени з плодоносних гілок довжиною 15-20см, замазують зрізи садовим варом, загортають у поліетилен і закопують у ґрунт. Навесні їх можна висаджувати на грядку під легким нахилом на дистанції 15см один від одного. Грядку мульчують перегноєм і накривають плівкою, періодично поливають, щоб грунт не пересихав, а в кінці літа переміщують на постійне місце.
Удобення смородини в різний час
Добрива не вносять під кущі протягом 2 років після посадки, якщо посадочна ямка була добре збагачена органікою і мінералами. У весняний час вносять препарати на основі азоту, сечовину, наприклад, а перед взимку – кілька кілограмів органіки, компосту, перегною або курячого посліду, а також трохи калію і суперфосфату. Також багато садівники замислюються, чим удобрювати кущі для підвищення рівня плодоношення. З цією метою найчастіше використовуються комплексні мінеральні суміші для формування зав’язі і розвитку ягід.
Полив смородини
Навесні поливати смородину рекомендується рідко, а влітку – часто і рясно. Щоб волога добре просочила кореневу систему, що йде в землю на 35-45см., правильніше за все буде зробити по колу куща спеціальні канавки, в які виливають по кілька відер води. Бажано використовувати теплу воду. Під час дозрівання ягід рослина особливо потребує вологи, тому поливати її рекомендується 2 рази в тиждень.
Хвороби та шкідники смородини
Найбільш поширені захворювання смородини – це антракноз, біла плямистість, махровість, бокальчатая іржа, сіра гниль, некроз, борошниста роса, нектриевый некроз і т. д. Борються з ними фунгіцидами широкого спектру дії, а для профілактики навесні всі кущі обробляють розчином бордоської рідини, мідного купоросу або карбофосу.
Найчастіше на кущі можна виявити пильщика, листовертку, вогнівку, тлю, павутинного кліща і галиці. В якості превентивної міри використовуються аналогічні профілактиці захворювань розчини. Для усунення комах садівники застосовують народні методи або сучасні інсектициди.
Смородина – корисна і смачна ягода, виростити яку може на своїй ділянці будь-який бажаючий при дотриманні всіх агротехнічних правил
