Ви все знаєте про прищепний ніж? Ви не змогли прищепити? Отже, користувалися поганим ножем. Неважливо, яблуня це або троянда – результат «операції» на 80% залежить від якості леза. Давайте розбиратися з прививочным ножем. Вчимося вибирати і заточувати.
Якими бувають прищепні ножі
Великого розмаїття в цьому інвентарі не спостерігається. Є три види, які вирізняються своєю функціональністю.
1. Окуліровочний ніж має тонке вигнуте лезо і двосторонню заточку. Призначений для щеплення глазком або ниркою. Прийом називається «окуліровка» і широко використовується в садівництві та квітникарстві.
2. Копуліровочний ніж виконаний з більш міцної сталі, має пряме, одностороннє лезо. Використовується для копулірування – щеплення черешком.
3. Універсальний ніж – це популярний інструмент досвідчених садівників. Може мати різні форми леза, на якому є гострий «ріг», що допомагає при окуліровці. На рукоятці розташований ще один елемент: «кісточка» із пластику або металу. Цим пристосуванням зручно розсовувати кору на зрізі.
Всі види прищепних ножів виконані з якісної сталі, підходящою для гострої заточування. Здатні легко різати гілки дерева і видавати ідеальний зріз. Це необхідна умова для стикування тканин деревини та для подальшої приживлюваності.
Вчимося вибирати ніж
Особливих знань при купівлі прищеплювального ножа не потрібно. Важливо пам’ятати, що призначення цього інструменту – робити рівний зріз. Отже, лезо повинно відповідати всім вимогам для створення гострого заточування, як на небезпечній бритві. Заточувана поверхня повинна проходити по всій площині під великим кутом. Важливі й інші нюанси:
• відсутність зазубрин або виїмок на кромці леза.
• ретельне полірування, з відбиваючим ефектом, як у дзеркала.
• важливо зручність ручки і комфортне відчуття вашої руки.
• товщина леза якісного інструменту не повинна перевищувати 2 мм Кращим варіантом буде 1,5 мм. Товсті варіанти краще не брати, вони будуть травмувати нирку/черенок.
• заточення і якість стали перевіряємо в магазині. Потрібен стандартний аркуш паперу А4. Утримуючи його висячим в одній руці, зробіть розрізи ножом, держачи його в іншій. Якщо після першого десятка зрізів починають з’являтися рвані краї, відмовтеся від покупки.
Розглядаючи виробника можна сказати, що лідерами гарантії якості будуть дві компанії: Victorinox та Fiskars. Їх продукція дорога, але ідеальна (15-25 $).
Як заточити ніж прищепний
Відомо, що ножі тупляться і потребують корекції. Перед кожною операцією» потрібна підготовка. Ваша мета зробити ніж не гострим, а дуже гострим. В результаті лезо повинно не тільки різати папір, але і збривати волоски на тілі. Для роботи приготуйте брусок з крупною і дрібною фактурою, наждачку Р400 і Р1500. Для «доведення» шкіряний ремінь, пасту ГОІ. Все це купується в господарському магазині.
Техніка заточування
Приготуйтеся до тривалого процесу. Помістіть ножа в руку. Лезо повинно бути направлено від себе. Поруч поставте банку з водою. Брусок кладемо грубозернистою стороною нагору. Зволожуємо лезо, укладаємо на брусок під кутом 15-20 градусів.
Створюючи невеликий натиск, починаємо плавними рухами водити лезом по поверхні бруска. Зробіть близько 20-30 рухів. Потім перевертаємо брусок і теж проробляємо на дрібне зерно, під тим же кутом. Не забувайте періодично змочувати ніж.
Шліфування
Після першого етапу на лезі залишаються мікро щербини, їх потрібно видалити. Починаємо робити доведення на наждачнім папері (номер марки дивимося на звороті). Спочатку шліфуємо на Р400, потім переходимо на дрібну наждачку Р1500. Дії виконуємо при дотриманні того ж кута нахилу 15-20 градусів.
Якість роботи перевіряємо на підвішеному папері. Якщо зріз робиться легко і рівно, значить, мікро задирки ліквідовані. Переходимо до заключної частини. Беремо шкіряний ремінь, змащений ГОІ (полірувальною пастою). Полотно ременя потрібно натягнути: закріпити на дошці або кінець зафіксувати на стіні, а другий взяти в руку і натягнути.
Застосовуючи ту ж методику і руху, доводимо лезо до ідеального стану. До речі пасти розрізняються за номерами, в ідеалі краще починати з № 4, потім переходити на середню полірування № 3 і закінчувати тонким поліруванням № 1 або № 2.
Процес не складний, але вимагає терпіння. Зате тепер ви зможете зробити якісне щеплення і порадіти позитивному результату.
