Не дати цибулі перезріти – це основне правило, яке необхідно дотримуватися при вирощуванні даної культури.
Прибирання цибулі починається, коли стебла у більшій частині рослин грунтовно пожовтіє, починають сохнути і вилягати. Різні захворювання можуть розвинутися на луці при сирій погоді.
Найкращий час для збирання цибулі – кінець липня – середина серпня. Період дозрівання ріпчастої цибулі в середньому триває 70-80 діб. Час збирання цибулі можна розрахувати математичним способом. Для цього необхідно від дати посадки відняти період дозрівання.
Займаючись розрахунком збирання цибулі, необхідно брати до уваги те, яким було літо – сонячним чи дощовим. Час дозрівання цибулі збільшується при холодному і дощовому літі.
Збирання лука найкраще робити при сонячно ясній погоді. Поспішити зі збиранням врожаю слід, якщо літо видалося дощове. Як тільки цибулина сформувалася, можна приступати до збирання врожаю. Якщо забезпечити цибулинам хорошу просушку і вентиляцію, то вже через 2-3 тижні пластичні речовини з листків перейдуть в цибулини і вони поступово дозріють.
В ході збирання цибулі на легких ґрунтах її витягують їх грунту, витягуючи за залишившеся пір’я. Потім після невеликого струшування складають рядами. В одну сторону складають цибулини, а листя – в іншу. При важкому грунті ряди слід насамперед підкопати. Необхідно пам’ятати про те, що якщо у цибулини обірвані донці, то вона не буде зберігатися.
Цибуля відмінно дозріває при сонячній погоді. Крім того, вона підсихає і знезаражується. Єдине, що потрібно – це регулярно ворушити її. Залишати цибулю на грядці на 10 і більше днів можна, якщо стоїть постійна ясна погода.
На горищі, в сараї або на веранді можна сушити цибулю. Але розкласти його слід таким чином, щоб вона обдувалася з усіх сторін. Тому розкладати її на підлозі не можна. Можна спробувати влаштувати для зберігання цибулі стелаж з сіткою. Для зберігання можна використовувати і планчаті ящики, які повинні бути підняті над підлогою. Класти цибулю навалом не можна. Найкраще проводити її укладання в 1-2 шари.
Теплова сушка з примусовою вентиляцією буде теж непоганим варіантом. Для її пристрою потрібно тепловентилятор.
Займаючись сушінням цибулі, потрібно не допустити її пересушування. Інакше може статися розтріскування луски, вона відокремиться від цибулини, оголить її. А вона повинна обіймати цибулину щільним шаром, так як виступає захистом цибулини від пошкоджень.
