Багато дачників, садівників і городників прагнуть до того, щоб на своїх ділянках використовувати тільки органічне, натуральне, без хімії й інших шкідливих речовин. Тому досить широко поширені в якості добрив настої трав, перегнилі залишки харчової продукції та відходи життєдіяльності домашніх тварин, таких як корови, барани, коні та птиця. Але якщо з настоями трав все зрозуміло, то ось з пташиним послідом потрібно розібратися, корисний він чи ні?
І чого від пташиного посліду більше: шкоди чи користі?
Користь курячого посліду
Курячий послід вважається відмінним органічним добривом, що містить у собі більше різних поживних речовин, ніж інші органічні добрива тваринного походження. Саме завдяки йому в ґрунті посилюються різні біологічні процеси, а рослини отримують необхідний їм вуглекислий газ.
Крім того, це органічне добриво набагато повільніше вимивається з грунту, ніж будь-яке «хімічне» добриво. При цьому за змістом корисних речовин куряк (він же курячий послід) зовсім не поступається дорогим купівельним мінеральним добривам різних фірм-виробників.
Основними плюсами курячого посліду є тривалість його дії, тобто в грунт його досить вносити раз в два, а то і в три роки. І весь цей час рослини будуть отримувати потрібні їм живильні речовини, в тому числі азот, фосфор і калій. Крім того, при правильному використанні це добриво не спалює коріння рослин, покращує склад грунту, відновлює мікрофлору і кислотність ґрунту, абсолютно нетоксичний і не злежується.
Більше – не означає краще
Цей вислів як не можна краще відображає суть даного виду добрива. Якщо неправильно і невміло застосовувати його на ділянці, то можна завдати непоправної шкоди рослинам, так як послід містить до 2% вапна, що впливає на якість ґрунту. Крім того, при розпаді курячого посліду з кілограма вихідної речовини виділиться більше половини кубометра газів, що складаються на 60% з метану. Крім того, виділяється ще й аміак, а він згубний для рослин. Тому не можна просто взяти з курника послід і розсипати його по грядках.
Перед застосуванням 1 частину курячого посліду розводять 50-100 частинами води. І тільки після цього застосовують за призначенням.
Ще один варіант – можна скласти послід в компостну купу і дати йому там дозріти. Якщо купа пухка, то достатньо 1,5 місяців, якщо сильно утрамбована – потрібно приблизно півроку.
Шкода курячого посліду
Про користь ми поговорили. Здавалося б, як така корисна речовина при правильному застосуванні може принести шкоду? Адже від цього добрива суцільна користь!
Однак, не все так райдужно. Крім хімічного складу важливо звернути увагу і на мікрофлору, що міститься в посліді. В курячому посліді можуть міститися різні мікроорганізми, небезпечні для людини, серед них сальмонела, пташиний грип, орнітоз, а також яйця глистів. Всі ці мікроорганізми разом з послідом можуть потрапити на поверхню ґрунту, а потім і на овочі та фрукти, що ростуть на ділянці. А вже разом з ними – стіл до людей. З усього переліку мікроорганізмів найнебезпечнішими є, мабуть, бактерії сальмонели, оскільки захворювання може призвести до дуже тяжких наслідків.
Але виключити попадання шкідливих бактерій все ж можливо, для цього додавайте куряк на дно посадкових ям і лунок або закладайте в спеціальні підкормочні траншеї. Хоча від яєць глистів це навряд чи вбереже.
Крім різних шкідливих бактерій, в курячому посліді можуть міститися залишки антибіотиків, стимуляторів росту та інших лікарських препаратів, які використовуються при вирощуванні птиці. Це можна виключити, якщо вирощувати птахів самостійно і годувати їх тільки натуральним зерном.
Тому, незважаючи на величезну користь, застосовуйте це органічне добриво акуратно, розводьте у відповідності з запропонованими нормами.
