Малина – ягода, яка приваблює і своїм виглядом, і насиченим смаком. Найчастіше вона використовується для лікування застуди. Однак користь малини не вичерпуються цим. Це полівітамінний продукт. До його складу входять майже всі вітаміни, необхідні організму людини. Частий прийом малини дарує здоров’я і красу.
Користь малини для організму
Користь малини пояснює її давню популярність. Що особливо приємно, ягода має відмінний смак, а тому її можна давати дітям. Розглянемо всі її корисні властивості:
- Найбільш очевидна користь для організму від малини – її здатність швидко справлятися з застудою. Ця якість пояснюється високим вмістом вітаміну С і саліцилової кислоти. Це природний аспірин, який допоможе зменшити температуру і головний біль, забезпечить виведення токсинів. Ягода є потогінний продуктом. Від застуди допомагають не тільки самі плоди, а й листя, стебла, які, при початку ГРВІ, заварюються як чай;
- Ефірні масла, що входять до складу, нормалізують апетит;
- Клітковина сприяє гарній роботі кишкової мускулатури;
- Лимонна, яблучна кислота нормалізують травні функції;
- Ягода сприяє м’якій допомозі при запорах, так як має легкі проносні властивості;
- Якщо потрібно нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту, перед прийомом їжі можна з’їсти 10-15 ягід. Ви негайно помітите ефект;
- Ягода відмінно очищає організм. У її склад входять пектини, що відрізняються властивістю виведення солей важких металів. Це справжній порятунок в сучасному світі з його екологічними проблемами. Пектини не руйнуються навіть після обробки. Якщо ви вирішили зробити з малини чай або варення, вони, як і раніше, будуть виконувати свої функції;
- Це відмінний спосіб зміцнення імунної системи і підвищення рівня енергії для життя. У малину входить повний комплекс вітамінів: А, В, С, Е, РР. Вона багата на різні мікроелементи. Їсти її можна і в сирому, і в обробленому вигляді. Це натуральний засіб для додання людині додаткових сил;
- Вітамін Р позитивно впливає на зміцнення стінок судин. З цієї причини ягода рекомендована людям з хворобами серцево-судинної системи, гіпертонікам. Продукт сприяє профілактиці хвороб серцево-судинного характеру;
- Фітостерини, що входять до складу, служать профілактикою атеросклерозу;
- Залізо, мідь, фолієва кислота сприяють поліпшенню стану людей з анемією;
- Ягода в обов’язковому порядку показана при стресах. Її корисні властивості поширюються і на нервову систему. Регулярний прийом дозволяє позбутися від стресових станів, безсоння, депресій, неврозів. І все це за рахунок вмісту міді;
- Показані плоди при хворобах шлунково-кишкового тракту;
- Фітонциди, включені до складу, сприяють знищенню грибка, стафілококів;
- Це хороший відхаркувальний засіб. Приймати його рекомендується при ларингіті, бронхіті.
Ягода абсолютно універсальна. Вона може використовуватися і в сирому вигляді, і у вигляді варення. З листочків малини заварюється чай, готуються настої. Плоди дійсно смачні. Їх відрізняє солодкість і приємний аромат.
Можлива шкода й протипоказання вживання малини
Будь-які ліки, як відомо, при неправильному застосуванні можуть принести шкоду. Для здорових людей ягода практично безпечна, проте вона має протипоказання, до яких варто прислухатися:
- мочекам’яна хвороба;
- подагра;
- діабет;
- гастрит шлунку;
- алергічні реакції на малину;
- виразка дванадцятипалої кишки;
- ниркові захворювання.
Малина є алергеном, а тому не рекомендується вживати її у великих кількостях, так як це може викликати алергічні реакції. Вона має послаблюючу дію, а відтак плоди не варто давати дітям до року, так як вони можуть спровокувати діарею, а також алергію.
З великою обережністю варто приймати відвари та чаї з малини вагітним жінкам, так як вони сприяють стимулюванню скорочень матки, що може викликати викидень. У стародавні часи такий відвар давали в тих випадках, коли була потрібна стимуляція пологів.
Користь малини для чоловіків і жінок
Ягода показана для збереження чоловічого здоров’я. Користь для чоловіків полягає в профілактиці аденоми передміхурової залози, відновлення статевої функції. Антиоксидантні якості плодів дозволять завжди залишатися у формі.
Користь для жінок від прийому малини безсумнівна. Плоди надають відчутну допомогу при багатьох жіночих проблемах:
- Зменшення маткової кровотечі;
- Зменшення рясності менструацій;
- Полегшення ПМС;
- Нормалізація гормонального фону;
- Поліпшення роботи яєчників;
- Лікування і профілактика безпліддя.
Настій малини може використовуватися для проведення спринцювань при запальних процесах статевих органів. Самі ягоди показано істи при вагітності. Вони служать профілактиці анемії, сприяють розвитку плода за рахунок високого вмісту фолієвої кислоти і заліза, зменшують запори. Малинові морси дозволяють боротися з токсикозом. Прийом відвару з ягід перед пологами забезпечить їх природну стимуляцію. Застосовуються вони і після пологів для зменшення кровотеч, стимуляції лактації. Допомагають полегшити післяпологові болі.
Плоди, завдяки вітамінам А і Е, сприяють здоров’ю шкіри. Регулярний їх прийом подарує особі молодість, тонус, пружність. Вони сприятливі для правильної роботи матки.
Користь при схудненні
Користь при схудненні від малини підтверджується дієтологами, які призначають цей продукт людям, що бажають позбутися від зайвих кілограмів. Чудодійний ефект ягід пояснюється її складом:
- Малина на 85% складається з води, що робить її низькокалорійною. Вживати її в їжу можна в будь-яких кількостях, не боячись збільшення ваги;
- Ліполітичні ферменти сприяють прискореному спалюванню жиру;
- Мідь сприяє своєчасному виведенню зайвої рідини з організму. Вона допомагає при набряках;
- Харчові волокна, що входять до складу, опинившись в кишечнику, починають розбухати, що сприяє довгому збереженню ситості. Тому ягода рекомендується для перекусу. З нею при дієті ви не будете відчувати голоду;
- Харчові волокна також сприяють виведенню токсинів, продуктів розпаду. Це сприяє нормалізації роботи травної системи, що також допомагає в схудненні;
- Солодкість малини забезпечується за рахунок високого вмісту фруктози, а тому її відрізняє знижений глікемічний індекс. При її прийомі не збільшується рівень глюкози. Ягода не провокує почуття апетиту;
- Мідь сприяє боротьбі зі стресом, що дозволяє підтримати нервову систему під час дієти.
Малина зменшує рівень холестерину в крові і сприяє забезпеченню роботи кишечника. Дієта на її основі може бути різною. Наприклад, худнучі жінки можуть скористатися зовсім простими рекомендаціями. Півсклянки ягоди перед їжею сприяє швидкому переварюванню їжі і зменшенню почуття голоду. Їсти хочеться менше, тому і порції зменшуються.
Дієтологами розроблена триденна дієта, при якій вага зменшується на три кілограми. Це відмінний експрес спосіб для схуднення. Схема дієти:
- На сніданок випивається стакан кефіру в поєднанні з 100 грамами ягід;
- Другий сніданок складається з малинового киселю, молока. Його можна замінити 200 грамами плодів в поєднанні з медом;
- На обід можна з’їсти дієтичну рибу або грудку курки з овочами;
- На вечерю рекомендується приготувати запечені овочі з малиною.
Таке харчування слід витримати протягом трьох днів.
Застосування малини
Малина – продукт універсальний. Одна з її головних властивостей – здатність зберігати свої якості навіть при обробці. Тому це перша ягода для створення варення. Заготовки дозволять вам отримувати вітаміни навіть в зимовий час.
Простий спосіб збереження плодів – заморозка. Заморожена малина надовго збереже свої якості. Використовувати її можна при необхідності. Це кращий варіант для тих, хто зібрав в нинішньому році багато малини, яку неможливо з’їсти за короткий час. Швидка заморозка сприяє збереженню всіх вітамінів, мінералів. Виконується вона зазвичай на зиму. При заморожуванні важливо обережно вимити плоди і висушити їх. Ця ягода швидко деформується, а тому не варто поміщати її в пакети. Краще викласти її на скляну пластину. Плоди не повинні стикатися один з одним.
Листя малини рекомендується використовувати при застуді. Для цього готується настій. Для нього буде потрібно 2 ложки листя. Заливаються вони 200 мл окропу. Настоюється склад протягом 15 хвилин. Приймати його можна з медом. Крім лікування ГРВІ, він має сечогіннийу вплив.
Подрібнені гілочки ягоди дозволять позбутися від герпесу. Для лікування і профілактики геморою використовуються настої на основі ягід і квіток. Застосування продукту необмежено. У хід йдуть і самі плоди, і листя, гілки, стебла. Посадивши малину, ви купуєте свого особистого лікаря, який допоможе при безлічі захворювань, заповнить нестачу вітамінів.
Користь і шкода малини неспівмірні між собою. Корисних якостей у неї набагато більше, ніж протипоказань. Продукт рекомендований більшості людей, особливо дітям, які не люблять несмачну їжу з великим вмістом вітамінів. Малина одночасно і солодка, і несе велику користь. Вона може заготовляти найрізноманітнішими способами, позбавляє від захворювань, служить профілактиці, зміцнює імунітет. Це той продукт, який обов’язково повинен бути на столі.
