Гарбуз звичайний – Cucurbita pepo L.
Родина Гарбузові – Cucurbitaceae
Як виглядає гарбуз звичайний?
Однорічна, однодомна, трав’яниста рослина з повзучими стеблами, цілокраїми, п’ятилопатевими листками і великими жовтими, лійкоподібними, дзвоникуватими одностатевими квітками. Цвіте у липні – серпні.
Коли застосовується гарбуз звичайний?
З лікувальною метою вживають м’якуш гарбуза як засіб сечогінний, проносний, який посилює перистальтику кишок, проти блювання у вагітних і від морської хвороби. Застосовують для компресів при опіках, висипах на тілі, екземах. М’якуш багатий на вітаміни В1 В2, РР і С.
Застосовують насіння, в якому міститься 20% жирної олії, білок, цукор, фітостерин кукурбітол, лейцин, тирозин, саліцилова кислота, фітин, смола з оксицеротиновою кислотою і алкалоїд (у зеленій шкірці насіння).
Використовують як глистогінне, особливо при солітері. Для цього сухе, очищене від лушпайок насіння (до 300 штук) розтирають невеликими порціями в ступці або череп’яній посудині, підливаючи потроху води до одержання рідини, подібної до молока. Додають для смаку 50 – 100 г варення або меду, зливають у посудину, а ступку обливають перевареною водою – всього має бути 500 мл (доза для дорослих). Однорічним дітям дають до 30 мл молока, старшим – з розрахунку по 15 мл на кожний рік; так, для шестирічної дитини доза становить 15×6 = 90 мл. В перший день (підготовка до лікування) хворий повинен їсти перетерту або рідку їжу (супи, кашу, овочеве пюре, кисле молоко). Ввечері дорослий з’їдає кілька кусочків оселедця з цибулею і випиває сольове проносне (20 – 30 г глауберової солі або англійської солі в півсклянки теплої води – п’ють поволі через соломинку). Наступного дня вранці (натщесерце) ставлять очисну клізму і вживають гарбузове молоко, протягом 30 – 40 хвилин.
Через 2 години після вживання ліків знову випивають сольове проносне.
Для дорослої людини потрібно 40 – 50 г солі. Через 2 години після цього можна все їсти, але очисні клізми треба ще ставити зо 2 дні підряд, щоб звільнити кишки від мертвих глистів.
При набряках, пов’язаних з порушенням роботи серця і нирок, варять 1 – 3 подрібнені гарбузові черешки в 2 склянках води протягом 15 хвилин і відвар випивають за день.
