Збудником фітофтори картоплі є гриб. Це захворювання даної культури в окремі роки може призводити до втрати до 10 – 15% врожаю.
Насіннєві бульби – це основний спосіб, через який і заноситься цей збудник. Захворювання викликають бульби, які були трохи вражені в минулому році.
Зимувати гриб може і в грунті, в бульбах, які залишилися неприбраними. Також він може зимувати в розташованих поблизу поля купах сміття.
Зараження бульб може статися і під час збирання врожаю. У цей час бульби вологі і стикаються з бадиллям, яке вже вражена хворобою.
Бульби, які вразила фітофтора картоплі, зберігаються погано. Поширення гриба в ураженій бульбі відбувається досить швидко. У її м’якоті утворюються бурі потіки. Це добре помітно на зрізі. Коли температура зберігання бульб становить 1-2 ° C, то міцелій гриба, як правило, не розвивається. З цієї причини зберігання картоплі може тривати протягом тривалого часу, при цьому помітного наростання гнилі відбуватися не буде. Якщо температура зберігання бульб перевищує 8 ° C, то їх загнивання відбувається зазвичай протягом одного місяця.
Методи боротьби з фітофторою картоплі
- Вибирати слід попередника, який не схильний до захворювання фітофторою.
- Внесення в достатній кількості добрив (фосфору і калію).
- Створення для картоплі кращих умов освітлення.
- Рослинам повинен бути забезпечений своєчасний догляд.
- Бажано проводити посадку тих сортів картоплі, які відрізняються стійкістю до хвороб.
- Підвищити стійкість картоплі до фітофтори можна, якщо обприскувати насіннєві бульби 0,02% розчином мідного купоросу. Сходи так само необхідно обприскувати таким же розчином.
- Застосування бордоської рідини допомагає боротися з фітофторою картоплі. Перше обприскування має проводитися ще до її прояви. Наступні повинні проводитися через 8-10 днів після першого і другого.
- Прибирання картоплі повинно проводитися лише після того як на полі скошено вся бадилля. Скошування бадилля проводитися за тиждень до збирання бульб. Після проведення прибирання повинна проводитися сушка та сортування бульб.
