Чому огірки жовтіють

chomu-ogirky-zhovtiyutЧасто городники на своїй ділянці можуть помітити пожовклі огірки. Цьому явищу є декілька пояснень: огірки повністю дозріли, неправильні умови вирощування (мало вологи при високій температурі, нестача корисних речовин), захворювання, які викликають гриби або паразитуючі комахи. Розглянемо чому жовтіють листя огірків і всі фактори, що впливають на це.

Ми самі того не знаючи вживаємо в їжу недостиглі огірки. Коли огірок повністю дозріє, він стає жовтим. Його не їдять через те, що він має гіркий смак, який з’являється через процеси, що відбуваються всередині плоду, при яких м’якоть насичується соками калію, магнію і йодистих з’єднань. Сік огірка в такому стані являє собою своєрідні ліки, тому його часто використовують у фармакології.

Хороший городник знає, що огірки люблять воду, тому навіть мінімальний недолік вологи може привести до пожовтіння плодів або зав’язі. Рослини краще прогрівати теплою, попередньо нагрітою на сонці водою, холодна вода призводить до хвороб або пожовтіння. Якщо листя огірків пожовкли ранньою весною, то такий ефект можуть викликати заморозки або недолік азоту. Пізніше потрібно підгодовувати огірки під час цвітіння і навіть плодоношення.

Борошниста роса з’являється на листках у вигляді світлих плям невеликого розміру. Через деякий час вони збільшуються і повністю покривають поверхню листа білим нальотом, з часом він жовтіє і сохне. Це означає, що рослину заразив грибок, який активно розмножується і уповільнює процес життєдіяльності огірка. Імовірність такої ж хвороби на наступний сезон дуже висока, тому виробляють сівозміну або сіють огірки, що стійкі до цього захворювання. Боротися потрібно на перших етапах розвитку хвороби наступними препаратами: «Каратаєв», «Байлетон» і ін.

Кореневою гниллю можуть бути заражені дорослі рослини або розсада. Хвороба виникає при значному перепаді температур вдень і вночі або твором поливів з використанням холодної води. Хвороба часто проявляється у слабких рослин, передається через грунт. Для профілактики прикореневу область обробляють «Превікуром» два рази з інтервалом в два тижні.

Фузаріоз теж викликається грибком, його спори забивають капіляри культури, чим перешкоджають доступу корисних речовин в рослину. Вони виділяють токсини і рослина гине, ця хвороба вражає культуру на будь-якому етапі розвитку.

Борошнисту росу можна назвати вірусом для огірків – це найпоширеніше захворювання. При ураженні цим грибом зав’язь і листя огірків жовтіє, а пізніше  відмирають. Зазвичай пік зараження починається з липня і доходить до вересня. Якщо хвороба з’явилася одночасно з початком плодоношення, то врожаю можна і не чекати. Ознаки хвороби з’являються на внутрішній стороні листя у вигляді темно зелених гострокутих плям. Хвороба швидко прогресує і поширюється, особливо в дощову погоду. Для профілактики застосовують різні засоби з інтервалом між обробками – 7-10 днів. Перший раз – бордоская суміш, другий – «Браво», «Авіксо» і ін. Обробляють в суху погоду перед заходом.

Оцініть статтю
Додати коментар