Як сушити абрикоси на зиму — готуємо курагу, урюк і кайсу в домашніх умовах

Сушені абрикоси поділяються на три види: це урюк, курага і кайса. Відрізняються вони способом висушування, і в якому вигляді цей абрикос сушиться. Урюк — це сушений абрикос з кісточкою, і найчастіше він сохне сам на дереві. Саме тому урюк цінується найбільше, адже цілісність плоду не порушується, і плід не губить свій сік, а разом з …