РЕЦЕПТИ

Консервація огірків – найпопулярніший спосіб заготівлі цих овочів на зиму. І багато господинь запитують себе: чи потрібно замочувати огірки перед засолюванням

Настає час заготівель, багато господинь метушиться на кухнях і клопочеться в пошуках нових рецептів консервування. Я хочу поділитися своїм способом засолювання

Пропоную кілька рецептів моєї улюбленої аджики Аджика “Нема спокою грішнику” 2 кг помідорів, 20 солодких перчин, 10-15 гірких перчин, 400 г часнику, 3

Раніше хрумкі солоні огірки були доступні лише щасливчикам із власними погребами. Адже солили, а точніше, квасили огірки, в бочках і зберігали заготовку

Заморозка кабачків дозволяє зберегти овочі свіжими, не втративши свій смак. З овочів готують другі страви, супи, гарніри, рагу, ікру і випічку.

Шипшина є справжнім джерелом вітамінів і різних корисних речовин. У її плодах містяться вітаміни, антиоксиданти. Особливістю ягід вважається те, що в них

Сушені абрикоси поділяються на три види: це урюк, курага і кайса. Відрізняються вони способом висушування, і в якому вигляді цей абрикос сушиться.

Сушена слива – це дуже корисні ласощі. Але чи впевнені ви на 100 %, що купуєте в магазині якісний продукт, не оброблений, для поліпшення зовнішнього

Страви з болгарським перцем володіють вишуканим смаком, приємним ароматом і набувають гарний зовнішній вигляд. Як заготовити болгарський перець на зиму

Сушена морква — це дуже зручно, особливо, якщо спеціальних місць для зберігання свіжих коренеплодів в будинку немає. Звичайно, овочі можна заморозити