Наиболее распространеные болезни виноградников и методы борьбы с ними. Рекомендации от специалистов Госпродпотребслужбы
Виноград относится к садовой культуре, требующей постоянного внимания.
Виноград – это удивительно умное растение. Виноградники не спешат просыпаться, пока не будет для этого благоприятная погода. И когда абрикосы или персики уже стоят в цвету, который, к сожалению, может встретиться с поздними весенними заморозками, лоза еще спит и набирается сил на сезон.
Уход за виноградом весной начинается с освобождения от укрытия и тщательного осмотра лозы. Слишком рано открывать виноград не нужно. Растение может попасть под весенние заморозки, молодые побеги могут померзнуть. Убирать укрытие нужно, когда земля просохнет, а средняя температура достигнет 5 градусов тепла.
Обрезать лозу нужно до начала сокодвижения. Выбор периода обрезки зависит и от возраста кустов – в первые 2-3 года лозу нужно обрезать только в теплый сезон. Обрезка винограда проходит в два этапа — оздоровляющий этап и этап формирования. Оздоровительная весенняя обрезка предполагает удаление отмерших, больных и перемороженных частей. Формировочная обрезка усиливает стебель, омолаживает и обеспечивает увеличение объема питательных веществ.
Самая главная проблема для виноградарей – это бесчисленные болезни винограда, с которыми приходится бороться каждый год. Даже при строгом соблюдении агротехники культуры случаются поражения разными заболеваниями.
Специалисты Управления фитосанитарной безопасности Главного управления Госпродпотребслужбы рассказывают о самых распространенных опасных болезнях винограда и методах борьбы с ними.
Наиболее распространенными болезнями винограда являются: оидиум, милдью, черная пятнистость и серая гниль.
Милдью или ложная мучнистая роса
Милдью или ложная мучнистая роса является наиболее опасной и самой распространенной болезнью винограда. Ею поражаются все зеленоватые части растения. Первый признак – появление летом на верхней части листьев так называемого маслянистого пятна округлой формы любых размеров. Во влажную погоду с нижней стороны на пятне образуется белый мучнистый налет. Равномерно на ткани пятна появляются некрозы (отмирание клеток). Пораженная ткань сначала желтеет, затем пятно может стать красновато-бурым, с ярко выраженными процессами отмирания и засыхания. Сильно пораженные листья опадают. После первичного появления на листьях болезнь может перейти и на соцветия. Оптимальная температура развития болезни 20-25 º С и высокая влажность.
Способы борьбы. Выращивание комплексно устойчивых сортов, мульчирование почвы под кустом, своевременное внесение калийно-фосфорных удобрений, удаление пасынков и профилактические обработки контактными и системными фунгицидами.
Оидиум (мучнистая роса)
Оидиум (мучнистая роса) – наносит большой вред виноградарству. После начала роста побегов винограда можно найти среди них отстающие в росте, их листья выглядят вьющимися, и они полностью или частично покрыты серовато-белой пылью. С июня этот серовато-белый налет чаще заметен на верхних и нижних боках листьев. Все соцветия и кисти винограда и верхушки побегов могут выглядеть, будто они осыпаны пеплом или мукой. Пораженные соцветия отмирают.
Способы борьбы. Агротехнические приемы, способствующие проветриванию кустов (подвязывание побегов, пасынкование, обломка побегов, борьба с сорняками). Сроки проведения химических обработок те же, что и против милдью.
Серая гниль
Серая гниль – болезнь, которая в дождливую погоду наносит большой ущерб: потери урожая могут достигать 30-40%. В условиях высокой влажности развивается на листьях, их черешках, побегах и соцветиях, на зеленых ягодах, а также на саженцах во время их хранения. На листьях появляются бурые пятна – отмершие части, которые во влажную погоду покрываются грибным налетом. Во время созревания ягоды буреют, покрываются серым плесенью, размягчаются. При этом в результате снижения сахаристости ягод ухудшается качество сока и вина. Болезнь плохо лечится.
Способы борьбы. В принципе, не отличаются от методов борьбы с милдью и оидиумом. Своевременная обработка растений фунгицидами предотвращает развитие болезней.
Черная пятнистость
Черная пятнистость (фомопсис, эскориоз, отмирание побегов) – заболевание в зонах виноградарства с повышенной влажностью воздуха. Поражает все зеленые органы и одревесневшие части кустов. побегов большинство точек увеличивается, они часто сливаются в вытянутые продольные пятна, ткани лозы растрескиваются, становятся светло-коричневыми.
Методы борьбы. Достаточно трудно вести борьбу против мицелия гриба, проникающего глубоко в ткани древесины и быстро растущего под защитой тканей хозяина. следует осуществлять тщательную обмывку кустов. Опрыскивание фунгицидами против черной пятнистости для защиты молодого прироста совпадает с обработками насаждений против милдью и оидиума.
При применении средств защиты растений на виноградниках от заболеваний в рабочий раствор можно добавлять и препараты от вредителей, смешивая их в одной емкости. Обязательно используйте средства индивидуальной защиты и соблюдайте сроки выхода на участок.
