Статті: Цибуля та часник

Чим підгодувати часник після зими, щоб був великий

Часник — відомий і популярний овоч. Ми всі цінуємо його за цікавий смак і корисні властивості, а маючи навіть невелику ділянку землі, обов’язково садимо цю невибагливу культуру. Ті, хто пробував часник зі свого городу, погодяться, що він набагато смачніше магазинного. Але ось крупністю і рясністю часникового врожаю городники задоволені не завжди. Що ж потрібно робити,… Читати далі »

Підживлення цибулі нашатирним спиртом

Кожна овочева культура, що росте в городі, вимагає уваги і догляду. Цибулю не можна назвати примхливою і вибагливою, але і у неї бувають проблеми. Досить часто у зеленої частині рослин блідніє, жовтіє пір’ячко, це ознака того, що в грунті не вистачає азоту. У городників з досвідом є в запасі хороші способи підтримки культури, деякі з… Читати далі »

Чим полити часник навесні, щоби не жовтів?

Кожен дачник, який бажає отримати хороший урожай, повинен знати, чим підживити навесні часник, посаджений під зиму. Застосування правильного підживлення посприяє тому, що овоч накопичить в собі більше поживних речовин, зміцнить імунітет, підвищиться ступінь його опірності хворобам і шкідникам. Полив часнику розчинами, щоб не жовтів Не всі знають, що поливати молодий часник навесні можна розчином марганцівки.… Читати далі »

Цибуля жовтіє: чим полити і підживити?

Цибуля — культура некапризна, стійка до перепадів температури, посухи, тривалих дощів, не дуже вимоглива до грунту і догляду. Корисні властивості її важко переоцінити — самий затребуваний овоч на будь-якій кухні і головний зимовий лікар. Цибуля вирощується повсюдно, займаючи в рейтингу популярних городніх культур почесне третє місце після картоплі і капусти. Процес вигонки пера і культивування… Читати далі »

Жовтіє часник: чим підгодувати і полити?

Часник — популярна культура в наших городах. Хтось c допомогою нього покращує смак страв і консервації, хтось лікує застуду і відлякує грип, a хто бореться c духами і вампірами. Але на кожній дільниці обов’язково знаходиться місце цій рослині. C проблемою жовтіючих листя часнику стикається кожен городник. Щоб правильно вибрати спосіб лікування чи догляду, потрібно визначити… Читати далі »

Що робити, аби цибуля-сіянка не йшла в стрілку

Здавалося б, що може бути простіше – посадив сіянку і отримав велику ріпку цибулини. А от не завжди так виходить… То цибулинки не виростають, то сєвок йде в стрілку. Чому вередує посадковий матеріал? А справа в тому, що потрібно догодити йому перед посадкою: правильно зберігати, а потім ґрунтовно підготувати до переселення на грядки. Про вплив… Читати далі »

Часник пряний: техніка правильного вирощування від посадки до зберігання врожаю

Часник відомий народам світу протягом 3000 років як один з пряних продуктів харчування і ароматна добавка до багатьох перших, других страв та консервацій. Крім своїх неординарних смакових якостей, він відрізняється благотворним впливом на організм людини, допомагає позбутися від деяких захворювань, насичує вітамінами, йодом, залізом і полісахаридами. Кращі лікувальні властивості має зимовий часник, який встиг акумулювати… Читати далі »

Все про правильне вирощування різних сортів цибулі

Цибуля (Allium) – це дворічна або багаторічна рослина, що належить до підвиду «Цибульні» сімейства «Амариллісові». Свою назву цей овоч отримав від кельтського терміна «all», в перекладі означає «пекучий». Найбільш популярні різновиди цибулі – це ріпчаста, порей і озимий. Також у природі існує безліч декоративних сортів, які широко використовуються ландшафтними дизайнерами для прикраси клумб. Опис основних… Читати далі »

Все про червону цибулю: вирощування, користь, протипоказання

Червона цибуля (деякі називають її фіолетовою або бузковою), мабуть, сама смачна. Хоча з цим можна і посперечатися, але от з тим, що вона дуже цікаво виглядає в стравах, надає пікантності і незвичайності – з цим важко посперечатися. А ще червона цибуля – це просто криниця різних вітамінів і мікроелементів. Тому варто виділити на нашій садово-городній ділянці під… Читати далі »

Рецепти лікування часником

Часник славиться своїми унікальними якостями. Він здатний вирішити багато проблем зі здоров’ям, захистити від грипу, застуди. Наша стаття про найпопулярніші рецепти і способи застосування часнику. Чому вибираємо часник? Відповідь на це питання відома багатьом. Звичайно ж, великим лікарем його зробив склад: ефірні масла і фітонциди. Особливу цінність дає речовина «алліцин», яка є потужним протимікробним засобом… Читати далі »