Статті: Капуста

Все про вирощування капусти

Білокачанна капуста є одним з найбільш популярних овочів, оскільки з неї готують велику кількість самих різноманітних страв, закуски, гарніри, другі страви, консервації на зиму. Крім відмінних смакових якостей, вона також дуже корисна, оскільки має багатий склад корисних речовин, до яких входять вітаміни, необхідні людині для підтримання нормальної життєдіяльності. Наприклад, у капусті є провітамін А, вітамін… Читати далі »

Найлютіші вороги капустяних

У капусти, редису, ріпи і інших близьких родичів по сімейству багато загальних і небезпечних ворогів, які здатні суттєво зашкодити врожаю і навіть знищити посіви повністю. Блішки, мушки, гусениці, незважаючи на свої мініатюрні розміри, володіють неабияким апетитом і з жадібністю накидаються навіть на ледь здалися на грядках сходи. Кого ж слід побоюватися сімейству капустяних в першу… Читати далі »

Цвітна капуста: особливості вирощування

У великому сімействі холодостійких капустяних рослин виділяється один різновид, яка має дуже теплолюбивий характер. Мова йде про такий цінний дієтичний продукт, як цвітна капуста. Які особливості посіву та вирощування цієї незвичайної рослини? Особливості цвітної капусти Щоб цвітна капуста в умовах середньої смуги встигла зав’язати щільну кучеряву голівку, рекомендують вибирати ранньостиглі сорти. Це однорічна рослина, але… Читати далі »

Особливості вирощування капусти на своїй присадибній ділянці

За вирощування капусти береться не кожен. І справа навіть не в тому, що вона дуже вимоглива до родючості грунту і поливу. Ця розлога красуня вимагає для себе великої площі. Але, крім того, їй необхідна часта зміна локації. Вирощувати на одному і тому ж місці капусту не рекомендують в силу того, що вона легко передає своїм… Читати далі »

Вирощування брюссельської капусти

У цієї культури існують свої особливості вирощування, головна з яких – відповідна підготовка грунту. Восени на обраній ділянці необхідно ретельно розпушити грунт, щоб почався ріст бур’янів. Приблизно через півмісяця, потрібно ретельно перекопати ділянку, бажано на півметра. Треба постаратися перемістити всі бур’яни вглиб. Перед тим, як починати перекопувати грунт, слід подбати про добрива. Буде потрібно внесення 5-6… Читати далі »

Попелиця на капусті

Доволі небезпечним шкідником капусти є попелиця. Безкрилі самки мають тіло яйцевидної форми, довжиною близько 2 мм. Прозорі крила мають крилаті партеногенетичні самки. У них голова і груди коричневі, а черевце жовто-зелене. Довжину тіла 1,7 мм мають безкрилі яйцекладучі самки. Яйце має подовжено-овальну форму. Спочатку колір кремовий, пізніше чорний, блискучий, довжиною 0,5 мм. На дорослих безкрилих попелиць… Читати далі »

Посадка капусти

  Капусту саджають на рівній поверхні лише в тому випадку, якщо підгрунтові води залягають глибоко на ділянці. Якщо на ділянці досить високий рівень вологості грунту, то посадка проводиться на гребені або рядах. Саме туди і висаджують розсаду. Висаджування розсади капусти в грунт Певну густоту розміщення необхідно дотримуватися в процесі висадки розсади. Густота розміщення залежить від… Читати далі »

Савойська капуста вирощування

Технологія вирощування савойської капусти схожа на вирощування білокачанної. Зазвичай савойську капусту вирощують з розсади. Догляд за нею такий же як і за звичайною, хіба що полив розсади бажано проводити вранці в сонячну погоду, після обов’язково потрібно проводити провітрювання. Пікірування сіянців проводять в горщиках. Притіняння сіянців за допомогою змоченою мокрої газети виконують на 2-3 дні при… Читати далі »

Кіла капусти

Саме поширене захворювання капусти – це кіла капустяна. Нижчий гриб, збудник даної хвороби, розвивається тільки в живих організмах. Крім капусти він вражає і інші хрестоцвіті рослини.Спори гриба зберігаються в грунті. Навесні на них утворюються зооспори, які через кореневі волоски проникають в рослини. Збільшуються в обсязі уражені клітини. Протягом всього періоду вегетації відбувається зараження рослин. Утворення наростів на… Читати далі »

Вирощування розсади капусти

Для раннього одержання врожаю багато хто вирощують  капусту з розсади. В першу чергу, потрібно визначитися з сортом і в залежності від нього визначатися, коли садити розсаду капусти. Для вирощування розсади капусти насамперед роблять борозенки в ящиках. Між борозенками витримують відстань 3 см, а їх глибина повинна становити 0,5-1 см. Після цього проводять посів насіння, його закладають землею, виконують мульчування… Читати далі »